رستوران Gurumê ، اثر تیم معماری Bernardes ، برزیل

مجموعه: پروژه های معماری ، تاریخ انتشار: ۰۴ / ۰۸ / ۱۳۹۴ ، شناسه: ۱۰۸۸ ، بازدید:۱۲۵۶

مکان : Rio de Janeiro, Rio de Janeiro - State of Rio de Janeiro, Brazil
سال : 2014
مشاور طراحی معماری : Bernardes Arquitetura
همکاران طراحی : Thiago Bernardes, Camila Tariki, Francisco Abreu, Daniel Vannucchi, Antonia Bernardes, Caroline Premoli, Victor Campos, Suzana Duarte
زیربنا پروژه : 150 مترمربع
عکس : Leonardo Finotti

طراح داخلی : Bernardes Arquitetura

نورپردازی : Iluz

 

رستوران زیبای Gurumê ، رستورانی مختص به طبخ غذاهای ژاپنی می باشد . نام این رستوران برگرفته از کلمه gourmet بوده ،که به گفته طراح ،به درک مفهومی از سادگی و غنای بصری کمک می کند، به عبارتی همین مفهوم ، ایده اصلی شکل گیری و طراحی این مجموعه بوده است .

Projects , Restaurant , Rio de Janeiro , Brazil , رستوران , Gurumê , تیم معماری , Bernardes , برزیل , پروژه های معماری , معماری , ستاوین , آرک دیلی , طراحی رستوران , کافی شاپ , تریا

فضای داخل مجموعه، متشکل از پیوستن دو فضا به هم و تعریف سه حوزه عملکردی می باشد، که هر یک دارای تعریف مشخص جهت عملکرد و حس و حال فضا می باشد، فضاهایی همچون فضاهای خصوصی و میز بار سنتی سوشی . . .  بخش بزرگی از فضای داخلی این رستوران ،به میزی با حالت غیر عادی و مشابه به حرکت زیگزاگی برای حرکت بیشتر مخاطبین در فضا و ایجاد نوعی پویایی اختصاص پیدا کرده است .

Projects , Restaurant , Rio de Janeiro , Brazil , رستوران , Gurumê , تیم معماری , Bernardes , برزیل , پروژه های معماری , معماری , ستاوین , آرک دیلی , طراحی رستوران , کافی شاپ , تریا

فضای خصوصی تر این مجموعه دارای طراحی خاص با استفاده از ساختار چوبی و نواری بر روی جداره ها ،سقف و کف می باشد ،که سبب شکل گیری محیطی آرام تر و صمیمی تر گشته است .در انتهای مجموعه، میز مخصوص سوشی از جنس کرین جانمایی شده و مخاطبین در این قسمت می توانند مراحل تهیه غذا ها را نیز مشاهده کنند .

Projects , Restaurant , Rio de Janeiro , Brazil , رستوران , Gurumê , تیم معماری , Bernardes , برزیل , پروژه های معماری , معماری , ستاوین , آرک دیلی , طراحی رستوران , کافی شاپ , تریا

متریال های مورد استفاده در طرح ،ترکیبی از مس اکسید شده و چوب می باشد ، برانگیختن احساس یادآور فرهنگ بومی ژاپن ، قایق ها و کشتی های ماهیگیری .... نیز به گفته معمار از اهداف طرح بوده است .

Projects , Restaurant , Rio de Janeiro , Brazil , رستوران , Gurumê , تیم معماری , Bernardes , برزیل , پروژه های معماری , معماری , ستاوین , آرک دیلی , طراحی رستوران , کافی شاپ , تریا

Projects , Restaurant , Rio de Janeiro , Brazil , رستوران , Gurumê , تیم معماری , Bernardes , برزیل , پروژه های معماری , معماری , ستاوین , آرک دیلی , طراحی رستوران , کافی شاپ , تریا

Projects , Restaurant , Rio de Janeiro , Brazil , رستوران , Gurumê , تیم معماری , Bernardes , برزیل , پروژه های معماری , معماری , ستاوین , آرک دیلی , طراحی رستوران , کافی شاپ , تریا

Projects , Restaurant , Rio de Janeiro , Brazil , رستوران , Gurumê , تیم معماری , Bernardes , برزیل , پروژه های معماری , معماری , ستاوین , آرک دیلی , طراحی رستوران , کافی شاپ , تریا

Projects , Restaurant , Rio de Janeiro , Brazil , رستوران , Gurumê , تیم معماری , Bernardes , برزیل , پروژه های معماری , معماری , ستاوین , آرک دیلی , طراحی رستوران , کافی شاپ , تریا

Projects , Restaurant , Rio de Janeiro , Brazil , رستوران , Gurumê , تیم معماری , Bernardes , برزیل , پروژه های معماری , معماری , ستاوین , آرک دیلی , طراحی رستوران , کافی شاپ , تریا

 

 

تذکر : استفاده از مطالب وب سایت ستاوین ( شبکه معماری ایران ) فقط با ذکر منبع و لینک بلامانع است . کلیه حقوق، محتوا و طراحی سایت متعلق به وب سایت ستاوین می‌باشد. در غیر این صورت مراتب از طریق مراجع قانونی پیگیری خواهد شد .

دوستان و همراهان عزیز ستاوین ( شبکه معماری ایران ) ، با نظرات و پیشنهادات سازنده خود ما را در ارائه هر چه بهتر مطالب و اهداف مان، که همانا ارتقا جایگاه و فرهنگ معماری می باشد ، یاری کنید . منتظر دیدگاه های شما عزیزان هستیم . . .

منبع: َArchdaily

آیا تمایل دارید نام ، برند و محصولات شما برای مخاطبین ما نمایش داده شود؟ ( اینجا کلیک کنید )

ترجمه شده توسط تحریریه ستاوین

دیدگاه کاربران
نام شما: *
پست الکترونيک: *
دیدگاه شما:*
مجموع را وارد کنید:*
=
+
با ما همراه شوید
تبلیغات
معماری