ایده های طراحی آشپزخانه-ترکیب ستون با جزیره آشپزخانه

Jan Willem Wijker از Bureauwijker آشپزخانه جدیدی را در یک انبار کارخانه قدیمی بازسازی شده در آمستردام، طراحی کرده است.

هدف از این بازسازی، ایجاد خانه ای بود که تجربیات مشترک را تقویت کرده و فضای  نشیمن را به یک فضای اجتماعی مجزا تبدیل کند. برای انجام این کار، Bureauwijker تصمیم گرفت ، ناهارخوری را با آشپزخانه ادغام کرده و یک فضای کاربردی تر و در دسترس ایجاد کند.

عملی کردن این ایده، بدان معنا بود که یک ستون بلند در وسط فضا باقی می ماند. آنها به جای اینکه ستون را به تنهایی در فضایی با پلان باز بگذارند، تصمیم گرفتند آن را با جزیره آشپزخانه، با متریال HIMACS آلپاین سفید،ترکیب کنند.

HIMACS برای متریال میز انتخاب شد، زیرا امکان قرارگیری سطح بزرگتری  دور ستون می‌داد و همچنین سطحی بدون درز و بدون تخلخل می باشد.

برای به حداکثر رساندن ظرفیت ذخیره سازی جزیره، فضاهای  اضافی، شامل کشوها و  قفسه های باز با روکش چوبی ،به آن اضافه شده است.