بازسازی مدرن شعبه ای از پیتزا پارلور نیویورک در کانادا

تیم معماری MRDK اخیراً یک پیتزا فروشی در شمال بروکلین در تورنتو، کانادا را تکمیل کرده است که در تعادل میان نوستالژی و مدرنیته است.

این پیتزافروشی که در محله یورک تورنتو واقع شده ، زمانی دو واحد تجاری مجزا بود که به یک فضای واحد تبدیل شده بود و اکنون دو خط پیتزای فعال را در آشپزخانه خود جای می دهد.

نما تغییر یافته وشامل آجر سبک، پنجره های چوبی و کاشی سرامیکهای آبی منحنی شکل است.

به محض ورود، میهمانان با یک موزاییک طرح دار سفارشی که زمین را به طرز ماهرانه ای تزئین می کند،روبرو می شوند،که خاطراتی از آثار هنری را تداعی می کند.

یک نیمکت روکش دار سفارشی طراحی شده در کنار در و زیر یک آینه قرار گرفته است.

نورپردازی سقف، به طرز ماهرانه ای فضای گردش را مشخص می کند و بازدیدکنندگان را به راحتی به پیشخوان سفارش راهنمایی می کند. دیواری از قفسه‌ها با نور مخفی با افتخار کالاهای لذیذ، کالاهای مارکدار و اقلام مرتبط با پیتزا را به نمایش می‌گذارد.

در انتهای شلف ها ،صفحه منو قرار دارد، در حالی که پیشخوان سفارش دارای کاشی هایی است که از دیوار حرکت کرده و تا سقف ادامه می یابد.

در انتهای دیگر پیشخوان سفارش، فضای سرویس بهداشتی قرار دارد.

در فضای غذاخوری، تعادلی بین زیبایی‌شناسی سنتی و معاصر وجود دارد، با چراغ‌های آویز مدرن که میزهای غذاخوری ثابت را روشن می‌کنند و محیطی گرم و صمیمی ایجاد می‌کنند.

تخته‌های شیارداربا رنگ سفید گرم، دیوارها و سقف را تزئین می‌کنند، در حالی که یک میز بزرگ  گروه‌ها را به جمع شدن و اشتراک در فضایی دلپذیر دعوت می‌کند، و صندلی‌های ضیافت کنار پنجره قرار گرفته اند. همچنین مجموعه‌ای از عکس‌ها وجود دارد که پیتزافروشی‌های کلاسیک نیویورک از جمله Di Fara، Paulie Gee's و Best Pizza را نشان می‌دهد.