مدیریت پروژه در استفاده از متریال بامبو : Nguyen Ba Tuong

در این پست، با طراحی رستورانی در ویتنام با مصالح بومی و رعایت فاکتور های معماری پایدار، آشنا خواهیم شد . با ستاوین همراه باشید ... رستوران Roc Von ، در 30 کیلومتری Hanoi ، واقع در کنار مسیر اصلی و در سمت راست جاده ارتباطی Hanoi به Hoa Binh قرار گرفته است . به گفته طراح پروژه، این منطقه جهت توقفگاه اتوبوس ها و اتومبیل ها به منظور لذت بردن و استراحت در یک سفر طولانی پیش بینی شده است .

 

 

در این پروژه منحصر به فرد ،جهت خلق فضایی صمیمی و میزبانی مهمانان از مسیر و جاده ای شلوغ ، فضای رستوران در ترازی پایین تر از مسیر جاده طراحی شده است . در این فضا ،مخاطبین در هنگام سرو غذا ، با منظر دریاچه ای طبیعی در روبروی خود و ساختار و سازه ای از بامبو و از جنس طبیعت در فراز خود روبرو هستند . مخاطبین در این فضا احساس نزدیک به فرهنگ محلی و مخصوصا ویتنام شمالی می کنند .

 

 

به گفته طراح پروژه ، جهت طراحی و اجرای ستون های بامبو از دو گونه مختلف بامبو به نام های Tam Vong و Luong استفاده شده است . هرکدام از این گونه ها دارای عملکرد متفاوت و بسیار مهم در ساختار و سازه بنا می باشند. بامبو در ویتنام جهت داشتن طول عمر بالا و نیز کیفیت قابل قبول می بایست به روش های طبیعی و سنتی فراوری گردد . استفاده از ساختار بامبو و مجاورت در کنار سطح آب ، سبب تهویه طبیعی محیط همراه با رطوبت طبیعی می گردد . به گونه ای که با تبخیر آب از سطح دریاچه مجاور ،سبب کاهش دمای محیط نیز می شود . با ستاوین همراه باشید تا با این رستوران زیبا بیشتر آشنا شوید . . . .